Les cuisines professionnelles sont souvent confrontées à des températures extrêmement élevées, ce qui peut endommager les surfaces de travail. Nos plans de travail sont conçus pour résister à ces températures extrêmes, offrant une solution durable et résistante pour les cuisines commerciales.
La résistance à la chaleur est due à leur composition unique. Fabriqués à partir de quartz naturel, de résines et de pigments, ces plans de travail sont conçus pour résister à des températures allant jusqu’à 300°C, ce qui les rend parfaits pour les cuisines professionnelles.
Ils ont également une faible conductivité thermique, ce qui signifie qu’ils ne transfèrent pas facilement la chaleur. Cela permet de réduire les risques de brûlure et de préserver la qualité des aliments en évitant la surcuisson.
En outre, ils sont également résistants aux taches, aux rayures et à l’abrasion, ce qui les rend idéaux pour une utilisation dans les cuisines commerciales où ils sont exposés à des éléments abrasifs tels que les ustensiles de cuisine et les équipements de nettoyage.
Nos plans de travail sont disponibles dans une variété de finitions, de couleurs et de textures, offrant une flexibilité de conception pour s’adapter à tout type de cuisine professionnelle. Les professionnels de la cuisine peuvent choisir parmi une gamme de styles allant des surfaces lisses et polies aux finitions texturées plus rugueuses.
En plus de leur résistance à la chaleur et à l’abrasion, nos plans de travail sont également très faciles à nettoyer et à entretenir, ce qui est crucial pour maintenir une hygiène adéquate dans une cuisine professionnelle. Ils peuvent être nettoyés avec un simple chiffon et de l’eau savonneuse, et ils ne nécessitent aucun traitement spécial.
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